Не хамоном единым...

Что такое жить без привычных продуктов знает каждый эмигрант. Переезжая в другую страну, вы сталкиваетесь с аналогом "санкций", обусловленных другим менталитетом и пищевыми привычками основного населения. И надо честно признаться, что житье без любимых продуктов и поиск их аналогов серьезно задалбывает.

Мне жутко надоело, что в Канаде есть всего один вариант творога, который меня устраивает, и два варианта йогурта.  Ну солят канадцы творог, который продается в обычных магазинах, что тут поделаешь. И за творогом, и за йогуртом, и за селедкой мне приходится ездить примерно километров 20 -  в русский магазин. Хорошо хоть не за границу, как теперь придется ездить из Питера за семгой.  Санкции однако :)

Нет, понятно, что когда очень приспичит, то можно извратиться и все сделать самой. Вот так, например.

Но на самом деле чаще всего просто хочется тупо пойти в магазин и купить хлебушка хамон.

Интересно будет посмотреть на всю страну, которая будет адаптироваться и менять свои пищевые привычки, примерно через полгодика. Хамон, говорите, не нужен. А что такое прошутто вообще не слышали? И на фуа-гра наплевать?
Пока что даже мои друзья на мои расстройства по поводу санкций ухмыляются насчет устриц и хамона. А как насчет яблок и свинины? Тоже не надо?

Об отзывчивости канадцев.

Так получилось, что мы сейчас покупаем много разных вещей б/у  и, соответственно, много общаемся с местными.
Канадцы меня в очередной раз поразили удивительным сочетанием безалаберности и отзывчивости одновременно. Безалаберны они по отношению к себе в основном. А вот отзывчивы по отношению к другим людям. Поясню, что я имею в виду.

Вопросы без ответов.

Что-то я в последнее время вообще ничего не понимаю и происходящее напоминает мне какой-то театр абсурда. Есть куча вопросов, на которые совсем нет ответов. Может кто-нибудь поможет?

1. Почему украинцы так рьяно пытаются построить национальное государство в эпоху глобализации, размытия государственных границ и вообще упадка самой идеи национальных государств? Кому сейчас вообще нужны национальные государства как этнические сущности? Все нормальные государства сейчас представляют из себя договор между населением и властью. Договор это когда некий армянин Шахну́р Вахина́к Азнавурян, более известный миру как Шарль Азнавур, называет себя французом (заметьте французом, а не "французиянином") в обмен на радости французского государства. При этом живет этот уважаемый француз в Швейцарии, женат на шведке, а детей зовут Седа, Шарль, Патрик, Катя, Миша и Николя. Вот ЭТО в современном мире называется государством и национальностью, а не вышиванки и "Слава Украине".

2. Почему РФ ввела санкции против Европы хотя главным врагом были объявлены США? Формально то санкции против всех, но учитывая разницу в товарных оборотах США-РФ и Европа-РФ, то это санкции именно против Европы. И это при том, что старая леди Европа полгода думала как бы так исхитриться, чтобы и  мистраль поставить, и санкции ввести. И ведь придумала. А США так и рвались в драку как черный молодой бульдог на ринге, но против США дорогая РФ не придумала ничего.

3. Зачем все таки сбили боинг и почему про него все забыли ровно через 2 недели? Забыли качественно, как будто и не было. Ну то есть почему забыли понятно - дали команду и забыли. Но зачем сбивали все таки? Людей то жалко, совсем зазря погибли 300 человек.

4. Почему украинцы до сих пор думают что у них эта хрень временно, что они кому-то ещё нужны и им кто-то поможет? Почему они считают гражданскую войну, кризис в экономике, бомбежку предприятий, ранее дававших 25% экспорта, кредиты МФВ и потенциальный протекторат возрождением государства и установлением суверенитета?

5. Почему русские думают что кругом враги и не отличают Европу от США?

6. Почему вдруг русские забыли как кушали хамон в Испании и пили Medoc во Франции и вдруг стали азиатами, аж глаза сузились. С каких это пор Китай и Бразилия нам стали ближе чем фины, итальянцы, немцы и англичане? Откуда такая вера, что китайцы нас любят больше французов? Я что-то пропустила и Китай вдруг начал читать Достоевского и Толстого под музыку Чайковского? Ткните мне в такого китайца пальцем. А также ткните в европейца, который не знает этих имен. Ну то есть понятно почему русские отвернулись от  Европы  - "пропаганда-с, сэр",  но кому именно и с какими целями нужна такая пропаганда?

7. Почему вообще все обсуждают какой-то хамон, когда есть куча детей и взрослых с аллергией на лактозу или глютен, а также диабетики. А диетические продукты в РФ были сплошь европейскими. Где наши дорогие оппозиционеры, которые бы объяснили населению, что не только хамон и дор-блю пропадет с их прилавков. Ну про экономическую составляющую оппозиционеры ещё что-то пишут, хотя периодически выдают бред типа того что в Европе цены на продукты упадут, а все остальное?

8. Почему когда украинцы мысленно находятся в статусе "воюем с Россией", РФ упорно пропихивает им какую-то гуманитарную помощь? "А давайте мы вам на попе номерах нарисуем украинский флаг?" - говорит Украина. "А давайте. Красиво же будет", - соглашается Россия.  Почему русское население одновременно с воплями по поводу "глупых хохлов" переживает, что эту помощь Украина не берет? Почему когда Украина бомбит Донецк и забивает на долги по газу, РФ одновременно с этим возвращает им трофейного оружия из Крыма на 2 млрд долларов, которое тут же отправляется украинской стороной на войну на юго-востоке? Кто-нибудь может мне помочь в понимании действий нашего дорогого правительства? Украинцы хотя бы последовательны в своем бреду: моя твоя не понимай, у нас тут своя мова, помощь ваша нам нафиг не нужна(хотя газ мы любим), Европа нам мама, Америка папа, МВФ наш друг навек, Путин х..о. А где последовательность действий у наших?

Майский фестиваль тюльпанов в Оттаве.

В этом году мы добрались на фестиваль уже на излете, в самом конце мая. А опубликовать фотографии руки дошли только сейчас, в июле. Но может быть оно и хорошо. Приятно в разгар лета вспомнить весеннюю свежесть и цветение.
Год назад я уже писала про историю фестиваля тюльпанов, ежегодно проводимого в Оттаве, поэтому повторяться не буду. Просто поделюсь красотой. Приятного всем просмотра и хорошего настроения.

Как купить в Канаде оружие и стать охотником.

На днях мой муж стал обладателем вот такой красивой штуки - Browning A5 Stalker. Бойтесь враги и канадские гуси. В этой статье я опишу процедуру получения лицензии на оружие в Канаде и становления охотником.

Дисклеймер: не хотелось бы в комментариях увидеть что-нибудь типа "ах, птичек жалко". Будучи женой охотника уже более 10 лет, я сама прошла этот путь от "птичку жалко" до спокойного отношения к этому виду деятельности. И могу сказать, что чаще всего негативное отношение к охоте происходит от банального невежества как в вопросах охоты, так и в вопросах современного производства мяса. Всем кому жалко птичек и зверушек предлагается посмотреть в интернете ролики с птицефабрик, ферм и живодерен и сравнить условия содержания и убийства "братьев наших меньших" с быстрым и эффективным убийством из ружья свободно живущего животного при шансах охотника на промах много выше 50%. Кроме того, существует большая тема регуляции численности отдельных видов животных и поддержания экобаланса, но в нее я вдаваться не хочу, так как она слишком обширна.

Что успел кабмин Яценюка за 100 дней.

Конечно, через 100 дней правления Яценюка сложно делать выводы о его деятельности, но их делаю не я. Их делает журнал Forbes. Вашему вниманию представляется статья "Что успел кабмин Яценюка за 100 дней". В целом тон статьи очень позитивный, все таки она расположена  в доменной зоне ua. Но весь позитив рассыпается когда дело доходит до чудесной таблички. В ней приведены цели правительства, которые оно само себе выставило, и что фактически это правительство сделало.
Чего хотели на Майдане? Борьбы с коррупцией, интеграции с Европой, внедрения демократических институтов. Судя по статье, особых успехов во всех этих областях у нового "демократического" правительства Украины не наблюдается. Особенно впечатляют неуспехи в борьбе с коррупцией. Не хотелось бы чтобы мои слова прозвучали как злорадство, украинцев мне все ещё жалко. И они похоже начинают( я надеюсь) потихонечку прозревать, что революция - это не самый лучший метод добиться улучшения ситуации в стране. Позволю себе даже сказать, что революция - это, пожалуй, самый лучший метод добиться прямо противоположного, то есть ухудшения ситуации в стране. Остается только зафиксировать это в цифрах и фактах. Они ниже.

Кому некогда читать длинную статью, ниже некоторые выжимки из нее. Выводы каждый может сделать сам. Указана цель из программы правительства и через двоеточие фактический результат.

Цвет нации - новый фильм Леонида Парфенова.

Пока вчера все смотрели футбол, первый канал выпустил в эфир фильм Леонида Парфенова "Цвет нации". Наверное, в России мало кто смог его увидеть, так как опального Парфенова хоть и пустили на первый канал, но в первом часу ночи. Но для канадского времени фильм пришелся на прайм-тайм, так что я его посмотрела. И очень рекомендую посмотреть его всем, тем более что Парфенов обещал выложить фильм в интернет.

Фильм посвящен творчеству русского фотографа Сергея Ивановича Прокудина-Горского. Это первый русский фотограф делавший цветные снимки ещё в начале XX века. Он был не просто фотографом, а одним из изобретателей цветной фотографии. Сергей Иванович существенно улучшил методы своего учителя Адольфа Митте, который впервые вывел цветную фотографию на практический уровень.

Индоктринация как она есть.

У меня сейчас, к сожалению, нет возможности писать свои посты, поэтому быстренько накидаю несколько ссылок, которые могут быть интересны в связи с событиями, волнующими многих.

Первая статья -  Факелы свободы, не имеет непосредственного отношения к теме, но думаю, многим будет интересно узнать об истории возникновении пропаганды на современном уровне. Той пропаганды, которая воздействует на бессознательную часть мозга. Той пропаганды, которая воспринимается не критически. Той пропаганды, которая просто принимается как непреложный факт. В которую ВЕРЯТ.
Одним из отцов-основателей современных методов пропаганды считается Эдвард Бернейс - американец австрийского происхождения. Он прослыл отцом пиара, Макиавелли 20-го века, а также создателем современного общества потребления. За свою долгую, более чем столетнюю жизнь он успел внедрить в массы многие идеи. Признание американцами русского балета Дягилева, представление немцев во время Первой мировой войны монголоидами (!), польза курения, а затем (сюрприз-сюрприз) вред курения, а также "справедливая" война в Ираке -  это все дело рук талантливого мистера Бернейса. Выдающийся был человек, оказавший влияние на всех нас. "Королева в восхищении".

И блог жителя Донецка, прямо из места горячих событий. У автора критический ум и замечательные аналитические способности. А также он почти сохранил способность адекватно мыслить и отстраниться эмоционально от происходящих вокруг событий. А когда не может - честно в этом признается, что эмоции захлестывают. Ну что же, в Донецке это вполне простительно. Автор является носителем редко высказываемой точки зрения о том, что, если смотреть не на риторику, а на факты, то сепаратистскими действиями занимается не юго-восток Украины и не Россия, а Киев. Опять сюрприз-сюрприз. Точка зрения эта, как минимум, интересна, так что стоит с ней ознакомиться для полноты картины. Ссылка на последнюю из его заметок по этому поводу, в которой содержатся ссылки и на целую серию статей.